水芭蕉きのこ園


お知らせ /スタッフ日記

水芭蕉きのこ園
水芭蕉きのこ園

液体接種装置

2022年3月11日

昨年導入した液体接種装置です。

何か小さい化学プラントみたいですね。

今まではオガクズを使用した種を少量づつ培地のビンに接種していましたが、この装置の導入により液体での接種に変わりました。接種に係わる作業時間は以前より少し長くなりました。

培養期間としては短くなりましたが、それだけではなく培養期間の自由度が以前より上がったので、休日の設定など働き方の改善にも一役買っています。